• 戴勝益認為,庶民經濟是未來走向,「平價市場才會不敗」。(圖/李鴻典攝)。

    戴勝益認為,庶民經濟是未來走向,「平價市場才會不敗」。(圖/李鴻典攝)。

發財術/談成功關鍵 王品戴勝益:平價市場不敗

記者李鴻典/新竹報導

台灣連鎖餐飲龍頭王品集團創下年成長率20%的高表現,原因究竟為何?成功的關鍵又在什麼地方?且聽王品董事長戴勝益說分明!

「越簡單就越困難」戴勝益說,由於單一品牌在台灣的營運終將受限,因此,王品這幾年以平價品牌鎖定庶民經濟,例如石二鍋、hot7等,目前石二鍋也開始規劃外帶專區,業績目標期望朝總營收占比45%努力。

戴勝益也透露,未來王品全走中低價位,因為,庶民經濟是未來走向,「平價市場才會不敗」,要做到讓消費者自然走進餐廳,王品才會覺得有存在價值;他認為,事業一定要做中低價位,因為這可以做到非常大,他舉例,米其林星級餐廳頂多就開一到三家,老闆走出去雖會受尊敬,但若倒下就沒了,「這不是事業」,他說,不希望事業只看老闆一個人的走向。


▲戴勝益認為,庶民經濟是未來走向,「平價市場才會不敗」。(圖/李鴻典攝)

 

戴勝益說,王品在台灣將不再會有高價位的餐廳,因為目前在中低價位的市場很成長,但他也說,「過去隨便開生意都很好,也讓我們失去警覺」,他以目前正在調整的曼咖啡為例,選地點很重要。他也提到,店要常常換地點,可以帶來更多客人,這樣子原來的客人也會覺得有新鮮感。

對於品牌的創新,他說,將持續一年一品牌的目標前進,「箭不能斷」。戴勝益也說,今年新品牌已經出爐,菜色領域橫跨Pizza跟Pasta,店名為「ita」,以融合東西菜色為方向,定價約在300元至400元之間,預定在5月底6月出在台中開出第一家店。

另外,雖然戴勝益強調,王品將以中低價為發展核心,但他也強調,不可能推出100元以下的餐點,因為王品賣的除了套餐,更重要的是服務,200元至300多元的價格,是最能生存的價格。


▲2014王品家族大會今年在六福村舉行,戴勝益親自迎賓。(圖/李鴻典攝)

資料來源:今日新聞

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

大昌期貨營業員[呂思瑤]全省開戶

美人相机未处理原图NA201301261536250029-00-000000.jpg  

洽詢便宜期貨/選擇權手續費請按這!!!

 公司電話:(02)2960-1066分機808

 專線:(02)2968-1379

 手機:0953-258-716(可APP、Line)

大昌期貨思瑤部落格:http://promise0827.pixnet.net/blog

大昌期貨瑤瑤部落格:http://blog.youthwant.com.tw/promise827/promise0827/

大昌呂思瑤部落格:http://blog.udn.com/promise0827/article

期貨手續費 選擇權手續費 當沖手續費 大台手續費 小台手續費

優惠低價手續費 全省開戶 期貨營業員 期貨不限口數 大昌期貨

選擇權價差 選擇權買方 選擇權賣方 期貨價差 大昌期貨手續費

公司地址:新北市板橋區東門街30-2號9樓之2

期貨商許可證照字號:100年金管期總字第004號

 

multicharts 基隆開戶 台北開戶 桃園開戶 新竹開戶 苗栗開戶 台中開戶

彰化開戶 南投開戶嘉義開戶台南開戶 高雄開戶 屏東開戶 宜蘭開戶 花蓮開戶

三重開戶 新莊開戶 板橋開戶羅東開戶 礁溪開戶 樹林開戶 南港開戶

Sitetag 

arrow
arrow

    大昌期貨呂思瑤 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()