大昌期貨呂思瑤（小瑤）：哇！這個漢堡也太大份了吧！看起來看看吃也好滿足的fu唷！大家有機會的話，記得去嘗鮮唷！這也是中午午餐的新選擇！
大份量漢堡 開心大口嘗
熱愛收集公仔的陳建宇，為了給公仔一個舞台，立志開餐廳，於是一邊讀書一邊到美式餐廳打工，累積了經驗，再請媽媽掌管廚房，年紀輕輕就圓了夢開了餐廳，提供以漢堡為主的餐點。
報導╱廖玉如 攝影╱陳逸宏
電影公仔使整家餐廳充滿了吸引力。
剛到異想空間，我的目光旋即被門口那尊比人還高的超人公仔吸引，進門後，彷彿來到了電影世界，鋼鐵人、神鬼奇航、美國隊長等電影人物一字排開。
陳建宇說：「我想喜歡公仔的都是年輕人，所以3年多前開店時，餐點主打美式漢堡。」為了讓口感有變化，漢堡的麵包有3種選擇，全麥加五穀雜糧做出來的比較香軟；以義式香料調味的佛卡夏，表皮微酥、內蓬鬆；而我最喜歡拌入竹炭粉的法式麵包外層像餅乾碎片一樣酥脆，內層又像佛卡夏般鬆軟。
漢堡排以牛肉為主，取肉肥腴多汁的牛小排部位，加入牛油增添滑潤度、香料添香，每塊厚度約莫1.3~1.5公分，厚實度捎來大口吃肉的滿足感。
夏威夷熔岩烤牛漢堡240元/套餐
加了鳳梨片和黑橄欖，感覺更爽口。
分切小塊 難以滿足
既然標榜美式，份量當然不小，雙層牛肉堡厚達14、15公分，為降低肉多易膩的感覺，除搭配生菜，還淋了蜂蜜芥末醬。但雙層堡過厚，很難一口吃進所有餡料，切小塊吃又失去了大快朵頤的快感。
而夏威夷熔岩烤牛漢堡，裏頭夾了甜香生津的罐頭鳳梨片，及略帶酸味的黑橄欖，沖淡了肉膩感。
歐風炭烤豬肋排350元
【特色餐點】肋排吮指回味 燉牛肉下飯
因親子客群不少，因此加入排餐和焗烤。炭烤豬肋排是先加中式滷包滷入味再烤，並反覆刷4次烤肉醬，肉雖不多，但香甜微辣的滋味教人欲罷不能，啃得津津有味。
紅酒燉牛肉選用較有彈性的臉頰肉，以香料、紅酒燉煮4~5小時，口感軟嫩不失Q勁，湯汁很適合拌飯。焗烤則放了很多馬茲瑞拉起司，並以蔬菜化解膩感。
勃根地紅酒燉牛肉飯350元匈牙利紅酒香煎牛肉焗飯270元
吳尹林 服務業
【客人說話】燉肉 Q彈不死鹹吳尹林很喜歡這裡的燉牛肉，覺得肉質Q彈，鹹度掌握得很好，不會死鹹。但雙層牛漢堡對女生來說份量太大。
【美味路標】台中市五權三街48號(04)2372-583511:00~22:00 現金周一休 有停車場
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